Ung mad
Er du klar til at erobre køkkenet og imponere med dine kulinariske evner?
På Gudenaadalens Efterskole tilbyder vi valgfaget 'Ung Mad', hvor du kan udforske din passion for madlavning og lære at lave spændende retter.
Uanset om du er en haj i et køkken eller ikke er helt sikker på forskellen på en aubergine og squash, kan valgfaget ‘Ung mad’ være for dig.
Oplev glæden ved madlavning
På valgfaget ‘Ung mad’ lærer du at begå dig i et køkken, og du får mulighed for at udforske madlavningens verden og lave en masse spændende retter. Du får masser af inspiration og praktisk træning, der hjælper dig med at udvikle dine færdigheder og opbygge din selvtillid som kok. Du får altså nogle madlavningsevner, du helt sikkert får glæde af i fremtiden.
Vi arbejder med grundlæggende køkkenteknikker, forskellige ingredienser og madlavningsmetoder, så du får en bred forståelse for, hvordan man skaber lækre og nærende måltider fra bunden.
‘Ung mad’ kan vælges hele skoleåret
'Ung Mad' tilbydes i alle valgfagsperioderne. Du har derfor mulighed for at vælge det, når det passer dig bedst i forhold til dine andre aktiviteter og ønsker til valgfag.
Uanset hvornår du vælger det, lover vi, det bliver sjovt. Du kommer nemlig til at have valgfaget med andre fra efterskolen, så I sammen kan hygge og udvikle jer sammen.
