Kostpolitik
Hverdagen på Gudenaadalens Efterskole er fyldt med læring og fysisk aktivitet. Det kræver selvfølgelig det helt rigtige brændstof.
Vi bestræber os på:
-
at lave mad som er ernæringsmæssig forsvarlig.
-
at bruge friske råvarer og lave maden fra bunden
-
at lave mad som unge mennesker kan lide.
-
at lave en varieret kost med nye tiltag, uden det bliver for meget.
-
at servere fisk og vegetarmad.
-
At arbejde for at mindske madspild.
-
Spise mere bæredygtigt med fokus på økologi.
Når vi er mange, der spiser sammen, er der nogle få retningslinjer
-
Der forventes almindelig takt og tone i spisesalen
-
Vi forventer, at du behandler maden med respekt og smager på den, også selv om det ikke er din livret.
Se vores elite smiley på fødevarestyrelsens hjemmeside.
Måltider
Morgenmad :Der er et bredt udbud af forskellige morgenmadsprodukter. Udbuddet kan variere fra dag til dag.
Formiddagsservering :Rugbrød og frugt.
Middagsmad :Der serveres et bredt udvalg af forskellige retter - med/uden kød, fisk
Eftermiddagsservering :Friskbagt brød og frugt.
Aftensmad: Aftensmaden består af ta' selv bord med forskellige slags pålæg, evt. lun ret og salatbord.
Aftenservering: Der er frivillig servering, som består af knækbrød, frugt. I hverdagen er der kage én gang om ugen.
Spisetider
07.25 Morgenmad
12.00 middag
18.00 aftensmad
(09:00 morgenmad lørdag)
(10.30 - mokost søndag)